photo Agent / Agente d'entretien des collectivités

Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-André-de-Cubzac, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Pour l'un de nos clients nous recherchons plusieurs agents polyvalent des écoles. (H/F) Missions principales : * Garantir les conditions d'hygiène * Accomplir le service de restauration collective * Accueillir, animer et encadrer les enfants en dehors du temps scolaire Activités et tâches du poste : * Remise en état du restaurant scolaire après le service : nettoyage du sol et du mobilier de la salle de restauration et de la cuisine, lavage et rangement de la vaisselle * Aller chercher les plats en cuisine (utilisation du four et du frigo) et servir les repas * Aider, accompagner, encadrer les enfants durant le temps du repas * Surveiller activement les enfants dans la cour de récréation et assurer leur sécurité * Accueillir les enfants lors de l'accueil périscolaire * Faire l'appel * Entretien des locaux Formations : * Titulaire du BAFA et/ou de l'expérience. * HACCP (normes d'hygiènes) Divers missions d'intérims, avec des horaires variables sur le secteur de la haute gironde et du Fronsadais.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-André-de-Cubzac, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Adecco recherche pour le compte de l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans les services de restauration collective en EHPAD, un-e Cuisinier-ère de Collectivité (H/F), sur Gujan Mestras (33470) En tant que Cuisinier-ère de Collectivité, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la distribution des repas au sein de l'établissement. Votre contribution sera cruciale pour garantir la qualité et la satisfaction des convives, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous serez intégré-e à une équipe dynamique, où votre expertise culinaire et votre capacité à travailler en collectif seront valorisées. Votre rôle consiste à préparer les aliments selon les menus établis, en veillant à la qualité et à la présentation des plats. Vous participerez activement à la gestion des stocks et à l'organisation de la cuisine, tout en respectant les règles de sécurité et les normes de qualité en vigueur. Votre engagement contribuera à offrir une expérience culinaire agréable aux convives. Ce poste est idéal pour une personne débutante, ouverte aux profils sans expérience, qui souhaite s'investir dans le domaine de la restauration collective.[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Grande-Motte, 34, Hérault, Occitanie

***Rencontrez l'employeur au Forum Littoral de l'Emploi Saisonnier le vendredi 27 FEVRIER de 14h30 à 18H30 au Palais des Congrès, Avenue Jean Béne 34280 LA GRANDE MOTTE*** Venez avec plusieurs exemplaires de votre CV actualisé pour réaliser des entretiens en direct ! Rejoignez une équipe dynamique au sein d'un restaurant grill reconnu pour ses produits frais et de qualité. Nous recherchons un plongeur motivé pour maintenir la propreté et l'efficacité de notre cuisine pendant la saison estivale. Missions : Assurer le lavage de la vaisselle, à la fois manuel et automatique, tout au long du service. Garantir la propreté et l'hygiène de l'espace de travail. Participer au maintien de l'ordre et de la fonctionnalité de la cuisine. Profil recherché : Aucune expérience requise, mais un sens de l'organisation sont nécessaires. Capacité à travailler en équipe et à gérer le rythme soutenu des services. Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité. Contrat : CDD de 7 mois (de mars à septembre). Temps partiel : 20 heures hebdomadaires.

photo Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Grande-Motte, 34, Hérault, Occitanie

Pour une plage privée Vos missions : vous contribuez à la bonne gestion de la cuisine après instruction et consultation de votre supérieur hiérarchique. Vous respecterez les normes techniques de l'établissement. Vous serez attaché aux procédures d'hygiène et aux normes HACCP. Diplômé(e) d'un CAP cuisine, d'un CQP ou d'un Bac professionnel en restauration avec une spécialisation en pâtisserie Contrat saisonnier, prise de poste fin avril à septembre. Poste en coupure et non logé. Lieu de travail mal desservi par les transports en commun.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Social - Services à la personne

Rennes, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Le réseau Argo est une association à but non lucratif qui regroupe 23 établissements pour personnes âgées, situés en Bretagne ou dans les Pays de la Loire. Au sein de ces établissements, 1000 résidents sont accompagnés par 750 salariés permanents. Vous souhaitez vous engager dans un métier porteur de sens ? Le bien-être des personnes qui vous entourent vous tient à cœur ? Ce poste est fait pour vous ! La résidence Edilys de Rennes, membre du réseau Argo, recherche un ou une plongeur(euse) en contrat à durée indéterminée à temps partiel. Poste à pourvoir à partir du 4 avril 2026. Vos missions : - Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle de la cuisine et du restaurant - Nettoyer l'espace plonge et les appareils de plonge - Aider en cuisine Être salarié du réseau Argo, c'est : - Travailler au sein d'un organisme associatif à but non lucratif - Mettre le bien-être des résidents au cœur des priorités - Se sentir bien au travail Votre cadre de travail : Vous travaillerez au sein d'une équipe impliquée et dynamique Vous bénéficierez d'un planning régulier : travail un weekend sur deux de 10h à 15h30 Possibilité de compléter vos heures en fonction des besoins et[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Notre-Dame-d'Oé, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

La commune de Notre-Dame-d'Oé recrute un agent polyvalent de restauration pour son restaurant scolaire. Sous l'autorité du responsable du restaurant scolaire, vous assurerez les missions suivantes : Missions principales - Préparation des repas selon les menus établis et les règles d'hygiène HACCP - Gestion des denrées : réception, stockage, suivi des températures - Service des repas et accompagnement des enfants - Entretien de la cuisine, du matériel et de la salle de restauration - Participation ponctuelle aux livraisons sur l'annexe Compétences et profil - Connaissances de base en cuisine - Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP obligatoire) - Rigueur, sens de l'organisation, esprit d'équipe - Aisance relationnelle, notamment avec les enfants - CAP Agent polyvalent de restauration apprécié Conditions - Tenue et repas fournis - Port de charges et utilisation de matériel professionnel

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de son fort développement, Sushiman est à la recherche d'un gérant afin d'exploiter un espace de confection dont les activités principales sont fondées sur la cuisine japonaise, le sushi et la cuisine asiatique, le wok. Sushiman propose un concept clés en main d'espaces de confection pouvant accueillir 4 activités : Sushi / Wok / Poké/ Snacking. Vous avez l'âme d'un entrepreneur et vous osez passer le cap, Sushiman sera ravie de vous intégrer à son réseau. Vous contribuerez au développement de l'Histoire de la société en faisant partie d'une équipe dynamique, garantissant des recettes uniques avec des produits de qualité. Nous vous accompagnons dès vos débuts pour la création de votre société et jusqu'à l'ouverture ou reprise du stand. Une formation à notre siège vous sera proposée avant la prise en gérance: - Formation administrative - Formation commerciale - Mise en pratique des différentes recettes avec notre Chef 7ème Sushiman Mondial. Nous apportons une grande importance au bon développement de chaque kiosque c'est la raison pour laquelle, l'équipe Sushiman est à l'écoute de chacun de ses partenaires en garantissant un service de qualité pour ce[...]

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Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Villeréal, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

***************************** CDI - 35H ***************** Nous recherchons des talents passionnés pour compléter notre équipe dynamique et offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Si vous avez soif d'aventure, alors cette opportunité est faite pour vous ! Notre Établissement de prestige situé au cœur de Villeréal, comprenant un restaurant gastronomique (40 couverts), un hôtel de charme (6 chambres) et un espace Lounge. Nous cultivons une ambiance à la fois exigeante sur la qualité et chaleureuse, au sein d'une équipe à taille humaine (brigade de 3 en salle). Description du poste Sous la responsabilité du Directeur de Salle et en collaboration avec une Chef de cuisine passionnée, vous participez activement à l'excellence du service. Vos missions principales sont : - Mise en place : Préparation minutieuse de la salle et des offices selon les standards du gastronomique. - Aide au service : Assurer la liaison entre la cuisine et la salle (envoi des plats), service du pain, de l'eau et aide au débarrassage. - Entretien : Veiller à la propreté irréprochable de la salle et du matériel. - Polyvalence : Assistance[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Jaille-Yvon, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Véritable pivot de l'établissement, l'employé polyvalent intervient sur l'ensemble des zones d'activité : de l'accueil client à l'aide en cuisine, en passant par le bar et l'entretien. Votre mission est de garantir la fluidité du service et la satisfaction client par une grande réactivité et un excellent sens du contact. 1. Missions principales Accueil & Service Client : - Accueillir les clients avec sourire et amabilité. - Prendre les commandes au comptoir et conseiller les clients sur la carte. - Procéder aux encaissements de manière fiable et rapide. - Préparer les boissons et les desserts. - Assurer la mise en place de la terrasse et veiller à sa propreté constante. Soutien en Cuisine : - Participer à la préparation des produits (épluchage, découpe d'aliments). - Aider au dressage des assiettes sous la direction du Chef. - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène, la chaîne du froid et les dates de péremption (DLC/DLUO). Logistique & Entretien : - Assurer la plonge (petite et grosse batterie) et le nettoyage du matériel. - Réceptionner les livraisons et ranger les marchandises selon la méthode PEPS (Premier Entré, Premier Sorti). - Effectuer le réassort des[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Restaurant de cuisine asiatique situé à Angers recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) en restauration en CDI à Temps plein. Missions principales : - Production des plats et participation au fonctionnement quotidien de la cuisine - Préparation artisanale de spécialités asiatiques traditionnelles : bao farcis, gyozas, wontons, youtiao (beignets chinois), jianbing et autres produits de boulangerie asiatique - Mise en place et organisation du poste de travail - Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : - Expérience en restauration souhaitée - Maîtrise obligatoire de la préparation artisanale de spécialités asiatiques traditionnelles - Dynamique, organisé(e) et capable de travailler en équipe - Polyvalent(e) et autonome La connaissance du chinois est un plus.

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Aide de cuisine

Emploi Agriculture - Sylviculture

Amnéville, 57, Moselle, Grand Est

Rattaché(e) au responsable de secteur , vous intégrerez une équipe et participerez à la préparation des rations alimentaires de l'ensemble des animaux. Vos missions seront les suivantes : - Déchargement et rangement des marchandises alimentaires - Découpe de fruits et légumes et de viande. Pesé des aliments. Préparation de cakes et des rations de l'ensemble des espèces en suivant les régimes alimentaires des espèces Vous ne serez jamais en contact avec les animaux Remplacement maladie , vous devez accepter de travailler les week-ends , les jours féries. Posséder un moyen de locomotion

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Halluin, 59, Nord, Hauts-de-France

Dans les coulisses du goût, vous assistez le cuisinier qui est un véritable créateur d'émotions. Il transforme des produits bruts en plats qui marquent les esprits. C'est un métier de rigueur, de passion et de partage, au cœur de l'expérience client. Découvrez SIGNATURE GOLD Un steakhouse d'exception, où la passion de la viande rencontre l'art du feu : Produits rigoureusement sélectionnés Cuissons parfaitement maîtrisées Goûts francs et savoureux Un lieu où l'excellence culinaire est une véritable signature. Grâce à une pédagogie axée sur la pratique, nos candidats acquièrent : Des techniques culinaires solides Une rigueur professionnelle Le goût du travail bien fait Une formation de 6 semaines, accessible à tous, avec un vrai tremplin vers l'emploi Promesse d'embauche après formation Les qualités qui font la différence Sérieux : rigueur, ponctualité, respect des règles d'hygiène Motivation : envie d'apprendre, de cuisiner, de progresser Organisation : savoir gérer son temps et ses priorités Esprit d'équipe : entraide, coordination, respect des rôles Résistance au stress : garder son calme en plein service

photo Grillardin / Grillardine

Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

Bruay-la-Buissière, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Dans le cadre de son développement, le restaurant Buffalo Grill recherche un(e) Grilladin / Grilladine passionné(e) par la restauration et le travail en équipe. Sous la responsabilité du responsable de cuisine, vous serez en charge de la préparation et de la cuisson des viandes, dans le respect des standards de l'enseigne. Missions principales - Préparer et cuire les viandes selon les procédures Buffalo Grill - Assurer la qualité, la cuisson et la présentation des plats - Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer à la mise en place et au nettoyage du poste de travail - Travailler en coordination avec l'équipe cuisine et salle Profil recherché - Une première expérience en restauration est demandée - Dynamique, rigoureux(se) et organisé(e) - Appréciant le travail en équipe et les environnements rythmés - Sens du service et de la qualité

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi

Saint-Nectaire, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

L'association Temps Jeunes recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) pour renforcer l'équipe du centre de vacances du Manoir du Viginet, qui accueille des enfants en colonie de vacances dans un cadre convivial et chaleureux. ***2 postes à pourvoir*** Vos missions : - Entretien des locaux : nettoyage des chambres, des sanitaires, des espaces communs et des locaux d'activités, selon les protocoles établis. - Plonge et aide en cuisine : nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine, participation au rangement et à la mise en place. - Soutien à la vie quotidienne du centre : participation à la bonne tenue des espaces et au confort des groupes accueillis. - Service à table : Servir les plats aux enfants, puis aider au débarrassage. Mise en place des couverts pour les repas. Installation du petit déjeuner, réassort plus nettoyage du réfectoire après chaque repas. Profil recherché : - Motivation, rigueur et sens du travail bien fait. - Goût du travail en équipe et bonne humeur indispensables. - Une première expérience dans le ménage, la plonge ou le travail en collectivité est un plus, mais les débutants motivés sont les bienvenus. Conditions : - Poste basé[...]

photo Demi-chef de partie

Demi-chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

-, 72, Sarthe, Pays de la Loire

La Maison SAINTCLAIR, traiteur haut de gamme spécialisé dans l'évènementiel recherche des demi chefs de partie pour travailler sur le cicuit du Mans à l'occasion des 24H Autos (du 10 au 14 Juin 2026 ) Missions principales : - réaliser des plats, selon un plan de production culinaire et dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité - dresser des plats - participer, sous la responsabilité d'un supérieur hiérarchique, à la recherche de nouvelles recettes - participer à l'entretien du poste de la Cuisine et des locaux annexes - appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur Fonctions principales : - préparer le plan de travail, les ustensiles de cuisine et mettre en marche les équipements (fours, tables de cuisson,.) - réceptionner, contrôler les marchandises et les ranger en chambre froide et en réserve - effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits - préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, tailler.) - effectuer la mise en place nécessaire à la réalisation des plats - doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires, selon les fiches techniques - cuire ou remettre en température les viandes, poissons,[...]

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Menuisier-agenceur / Menuisière-agenceuse cuisine salle bain

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Isneauville, 76, Seine-Maritime, Normandie

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de la construction et de l'aménagement intérieur, un MENUISIER INTERIEUR en contrat d'intérim d'une durée d'un mois voir plus selon la durée du chantier. Vos missions: - Réalisation de travaux de menuiserie intérieure tels que la pose de parquets, l'installation de placards et d'étagères, la fabrication et la pose de meubles sur mesure. - Travail en autonomie à partir de plans et de schémas techniques. - Finition des ouvrages et garantie de la qualité du travail réalisé. - Respect des consignes de sécurité sur les chantiers. Profil recherché : - Expérience de 2 à 5 ans dans le domaine de la menuiserie intérieure. - Titulaire d'un BEP/CAP en menuiserie ou équivalent. - Maîtrise des techniques de pose de parquets, d'installation de placards et d'étagères, ainsi que de fabrication et pose de meubles sur mesure. - Capacité à travailler en autonomie à partir de plans et de schémas techniques. - Souci du détail et de la qualité du travail réalisé. - Respect des consignes de sécurité sur les chantiers. Si vous êtes passionné(e) par la menuiserie intérieure et que[...]

photo Agent / Agente de cuisine

Agent / Agente de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Maurecourt, 78, Yvelines, Île-de-France

Nous recherchons un Agent de cuisson (h/f) passionné pour rejoindre une équipe dynamique à Maurecourt (78780). Ce poste est proposé pour une durée de 18 mois à temps plein, avec un salaire de 12,02 EUR par heure. Vos principales missions incluront la pesée d'aliments, la cuisson, le dosage et l'ajustement de températures. Vous serez également responsable de la surveillance de cuisson, du lancement et du réglage des fours. Le poste est à temps plein, soit 35 heures par semaine, et débutera rapidement. Profil du Candidat pour le Poste d'Agent de Cuisson (h/f) Nous recherchons un candidat pour le poste d'Agent de Cuisson (h/f) sans diplôme ou/et venant du domaine alimentaire, restauration ou un équivalent. L'expérience requise est d'un an minimum, ce qui est idéal pour ceux qui débutent dans le domaine. Le candidat idéal doit démontrer une capacité à apprendre rapidement et à s'adapter à des environnements de travail dynamiques. Une forte motivation et un souci du détail sont essentiels pour réussir dans ce rôle. Nous valorisons les compétences en travail d'équipe et la capacité à suivre des instructions précises pour assurer la qualité et l'efficacité du processus de cuisson.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Quend, 80, Somme, Hauts-de-France

Crêperie bretonne située à Quend Plage dans une ambiance familiale et conviviale recherche aide cuisinier (H/F) a partir du 1 er avril Missions épluchage des légumes préparation des ingrédients (découpe, garnitures, sauces.....) préparations des galettes et crepes mise en place / dressage des assiettes respect des normes d'hygiène entretien du poste de travail expériences en crêperie ou restauration souhaitée. 2 jours de congé par semaine Travail le week end

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Cannet-des-Maures, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

*****************URGENT******************* Terre de Provence, hôtel 3 étoiles affilié à la coopérative Best Western, situé au Cannet des Maures, fort d'une équipe de 20 personnes, recherchons un plongeur (H/F) pour intégrer notre équipe chaleureuse. Votre mission principale : la plonge de la vaisselle et ustensiles de cuisine dans le respect des normes de sécurité et d'hygiène. Vous participez : au nettoyage général de la cuisine ( plan de travail, locaux sols et poubelles...) à la réception et au stockage des marchandises Vous pouvez être amené à aider à la mise en place des plats pour le service. Poste en coupure semaine et Week end ( horaires à titre indicatif 10h30-14h00 // 18h30 22.30) 2 jours de repos hebdomadaire. *****************************POSTE NON LOGE********************************************

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Solliès-Ville, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Rejoignez notre équipe à Solliès-Toucas (83) pour faire une différence positive dans la vie des 125 résidents au sein d'un établissement de santé, en apportant soin et attention à travers une cuisine de qualité. Travaillant aux côtés d'un chef de cuisine, vous ferez partie d'une équipe de 6 passionnés. Votre rôle : - Ravir les papilles de vos résidents avec des produits frais, locaux et de qualité - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, SODEXO étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap. NOTRE PROPOSITION : Pourquoi Sodexo ? Horaires structurés : 07h00-19h45 / une semaine 3 jours - 1 semaine 4 jours (planning infirmier) Salaire mensuel : 2100 euros brut Rythme de travail : 1 week-end sur 2 Avantages sociaux compétitifs : 13ème mois, CSE, primes, mutuelle de base gratuite, 10 RTT, congés pour événements familiaux (mariage, naissance, etc.) Carrière boostée grâce à nos opportunités d'évolution, de formation et de mobilité[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Agroalimentaire

Poiré-sur-Vie, 85, Vendée, Pays de la Loire

La Centrale du bocal, ouverte en 2019, fabrique des plats en bocaux pour les professionnels (entreprises pour plateaux repas, hôtels, GMS, épiceries...) PME de 7 personnes situé au Poiré sur vie Vous travaillerez au sein d'une équipe de 4 personnes en cuisine Poste à pourvoir pour Début Avril 2026 - immersion de 1 semaine en mars Vos missions seront les suivantes : - Pour la partie traiteur : fabrication de recettes divers salées : entrée et plats (carné et végé). Nos menus changent toutes les semaines. Il faut avoir la capacité de cuisiner des gros volumes sans fiches techniques. Nous faisons également un peu de cocktail dinatoire - Pour la partie production de nos recettes fixes : cuisiner selon une fiche technique. - Remplissage des bocaux manuel ou en doseuse selon recette, soufflage, capsulage, plonge, réception de commande, nettoyage de la cuisine, traçabilité hygiène (nous sommes sous agrément sanitaire) Profil recherché : - expérience obligatoire auprès d'une société où vous avez travaillé du volume (type collectivité, traiteur...) - autonomie - connaissance en charcuterie et viande Conditions de travail - du lundi au vendredi : 6h/13h30 - 35h/semaine -[...]

photo Agent / Agente de production en industrie alimentaire

Agent / Agente de production en industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Poiré-sur-Vie, 85, Vendée, Pays de la Loire

Dans le cadre d'un accroissement d'activité, La Centrale du Bocal qui fabrique des plats cuisinés en bocaux depuis 2019, recherche un agent de fabrication agroalimentaire Au sein d'une équipe de 4 personnes en cuisine, vous aurez pour mission : - le soufflage, le remplissage des bocaux - la plonge et le nettoyage de la cuisine selon le respect des règles sanitaires - l'étiquetage, le réglage de la machine et l'impression des étiquettes - la mise en carton et mise sur palette (utilisation transpalette) Poste à pourvoir pour début avril 2026 - immersion de 1 semaine proposée fin mars Horaires : Du lundi au vendredi : 7h00/10h30 ; 10h45/12h30 ; 13h00/14h45 35h/semaine Salaire : SMIC pour le démarrage + indemnité repas - 13ème mois au bout de 1 an d'ancienneté Tenue de travail fournie Profil recherché : - personne dynamique, volontaire et organisée aimant travailler en équipe - une expérience en alimentaire et/ou en étiquetage serait un plus - Tâches répétitives notamment pour le remplissage des bocaux et port de charges de 6kg - Station debout Poste pour un CDI avec période d'essai en CDD de 4/6 mois avant

photo Directeur / Directrice de restaurant

Directeur / Directrice de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Chasseneuil-du-Poitou, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

« Le Restaurant LES PIRATES est reconnu pour son décor exotique et unique sur le site du Futuroscope et pour ses animations ! Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) Sous-Directeur / la Sous-Directrice de Restaurant talentueux(se) et motivé(e). Vos missions En tant que bras droit de la Directrice Générale du Groupe, le Sous-Directeur / la Sous-Directrice de Restaurant est co-responsable de la performance globale du restaurant. Vous assurez la gestion opérationnelle quotidienne, le management des équipes et garantissez une expérience client irréprochable, en accord avec les standards de qualité et la stratégie de l'entreprise. Responsabilités clés 1. Gestion Opérationnelle et Service : Superviser et coordonner l'ensemble des opérations avant, pendant et après le service (salle, bar, et liaison avec la cuisine). Assurer le respect rigoureux des normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité. Garantir l'excellence du service et la satisfaction client à chaque instant. Gérer de manière professionnelle et efficace les réclamations ou les situations difficiles avec la clientèle. Participer à la gestion des stocks et des inventaires, et passer les commandes[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Prévessin-Moëns, 13, Ain, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Poste polyvalent de 15h30 à 23h Mission - Préparer et assembler des plats selon les normes de la cuisine française - Assurer le service en salle et l'accueil des clients - Participer à la gestion des stocks et commandes de produits - Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de réception - Participer à l'entretien et au nettoyage des équipements et espaces de travail Profil - Expérience de 1 an minimum dans le secteur de la restauration - Maîtrise de la cuisine française - Compétence avérée en travail d'équipe - Capacité d'adaptation et de polyvalence - Bonne gestion du stress et des priorités - Sens de l'organisation et rigueur - Excellentes compétences en communication - Disponibilité pour travailler en horaires flexibles Avantages - Intéressement - Mutuelle

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Saint-Quentin, 26, Aisne, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons un(e) cuisinier(ère) pour intégrer la brigade d'un restaurant gastronomique français situé à Châtellerault (86100). Au sein d'une cuisine exigeante et engagée, vous participez à l'élaboration des préparations culinaires dans le respect des fiches techniques, des standards gastronomiques de la maison et des règles d'hygiène (HACCP). Autonome sur votre poste, vous êtes capable de gérer votre mise en place et d'assurer le service en toute rigueur. Profil recherché : - Diplômé(e) d'une école de cuisine ou d'hôtellerie-restauration (CAP minimum, formation post-bac appréciée) - Expérience de 2 ans minimum en restauration gastronomique exigée - Autonomie, rigueur, sens du détail et esprit d'équipe Conditions : - CDI - Horaires : 9h30-14h30 / 18h00-22h30 - Repos : lundi et mardi - Poste basé à Châtellerault (86100) Rémunération selon profil et expérience. Poste à pourvoir dès que possible.

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Diététicien / Diététicienne

Emploi

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Secteur : Services Généraux Service : Unité de production culinaire Lieu de travail : Briançon Nature du contrat : CDI 40% Prise de poste : Dès à présent Amplitude horaire : 14h / semaine A PROPOS DE NOUS Vous cherchez du sens à votre travail : rejoignez nos équipes au sein d'un établissement dynamique, dans un environnement proche de la nature et des montagnes propice à la pratique d’activités sportives et de loisirs. La Fondation Édith Seltzer, créée en 1930 et reconnue d’utilité publique, a pour but d’assurer une mission de soins, d’accompagnement, de réinsertion et de formation. Son siège social se situe à Briançon dans les Hautes-Alpes. Les activités sont exercées dans un esprit de neutralité. L’ensemble des acteurs de la Fondation sont rassemblés autour de valeurs de service aux personnes, dans le respect de tous les bénéficiaires. Tous ces établissements et services, au cœur des enjeux de société, développent de nouveaux projets et travaillent à des solutions innovantes. Description du service : La cuisine de la Fondation dispose de locaux récents, écoresponsables et de matériels de dernière génération. Notre cuisine est titulaire d’un agrément européen délivré[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Vous travaillerez au sein d'une brasserie située en centre ville. Vous participez à l'élaboration des plats cuisinés à base de produits frais. Travail pour les services du midi et du soir. Trois jours de repos consécutifs Deux équipes travail du mercredi soir au samedi soir et du dimanche midi jusqu'au mercredi midi Contrat évolutif Prise de poste début mars (période d'immersion possible)

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Entreprise : Le Petit Marcou a Carcassonne Type de contrat : CDD - Temps plein Rémunération 1900€ net par mois Heures supplémentaires rares et majorées Pourboires partagés Vos missions Préparer et dresser les plats dans le respect des fiches techniques Gérer votre poste en autonomie Veiller au respect des normes d'hygiène (HACCP) Participer à la réception et au stockage des marchandises Maintenir un espace de travail propre et organisé Expérience souhaitée en cuisine (restaurant traditionnel / bistronomique) FRANCAIS Autonomie, organisation et esprit d'équipe Sérieux(se) et ponctuel(le) CAP/BEP Cuisine apprécié mais non obligatoire si expérience solide Au Petit Marcou, nous mettons l'accent sur la qualité de vie au travail : pas de coupure, organisation claire, respect des horaires et esprit d'équipe.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Affrique, 12, Aveyron, Occitanie

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) cuisinier / cuisinière passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Missions principales : Préparer et cuisiner les plats dans le respect des recettes et des standards de l'établissement Participer à l'élaboration des menus et proposer des suggestions Assurer la mise en place avant le service Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Gérer les stocks, les commandes et limiter le gaspillage Maintenir un poste de travail propre et organisé Travailler en équipe dans une ambiance dynamique Profil recherché : Formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent) appréciée Expérience sur un poste similaire souhaitée Passion pour la cuisine et le travail des produits Rigueur, organisation et rapidité d'exécution Esprit d'équipe, autonomie et sens des responsabilités Conditions : Type de contrat : CDI / CDD / Temps plein / Temps partiel (à préciser) Rémunération : selon profil et expérience Horaires : à définir (service du midi/soir, week-ends.) Poste à pourvoir immédiatement

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Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Pont-l'Évêque, 14, Calvados, Normandie

Nous recherchons un sushiman HF talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des sushis, sashimis et autres spécialités japonaises. Vous devrez respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire tout en assurant un service de qualité à nos clients. Missions principales : Préparer et assembler les sushis, sashimis et autres plats japonais. Assurer la découpe et la préparation des poissons et des ingrédients. Maintenir un environnement de travail propre et organisé. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Travailler en équipe avec les autres membres du personnel de cuisine. Participer à la réception et au stockage des marchandises. Assurer un service rapide et de qualité. Profil recherché : Expérience préalable en tant que sushiman ou dans un poste similaire. Connaissance des techniques de préparation des sushis et des sashimis. Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à travailler en équipe et sous pression. Sens de l'organisation et du détail. Flexibilité horaire (travail possible en soirée, week-end et[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Gond-Pontouvre, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Le Buffalo Grill de Gond Pontouvre cherche un cuisinier (H/F). Vous devrez nécessairement être polyvalent sur les différentes parties et serez accompagnés pour monter en compétences. Vos missions : Élaboration de l'ensemble des plats de la carte Mise en place avant et après chaque service Nettoyage de la cuisine et du poste de travail Respect des règles HACCP Réception et rangement des commandes Le restaurant est ouvert 7 jours sur 7 de 11h à 23h. Le poste est à 35h avec 2 jours de congés non consécutifs dans la semaine. Si vous aimez la cuisine et le travail en équipe, venez travailler chez nous ! :)

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Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi

Saint-Cast-le-Guildo, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Informations générales du poste : - Dates : du 4/04/2026 au 30/09/2026 - Salaire :SMIC - 35 heures par semaine - 2 jours de congés par semaine - Poste non logé - Site : https://www.vvf.fr/destination/ete/saint-cast-le-guildo?startDate=&endDate=&adult=2&children=0&baby=0&animal=0 Sous la responsabilité du directeur ou de la directrice du VVF (ou du chef de service selon les missions) vous assurerez avec polyvalence et selon les besoins : du service, de la plonge ou du ménage. Pour la plonge : Assurer le nettoyage et le rinçage de la vaisselle, des plats, du matériel de cuisine et des ustensiles ; Éliminer et évacuer la vaisselle cassée ; Entretenir les équipements de cuisine ; Informer la maintenance en cas de dysfonctionnement ou panne. Pour le ménage : Effectuer la désinfection, le nettoyage et le rangement des logements, chambres et/ou lieux communs ; Préparer les logements et les chambres à l'arrivée des nouveaux clients (en fonction des prestations définies) ; Retirer le linge des logements et le préparer pour la prise en charge par la blanchisserie ; Nettoyer certains linges et écarter les linges abîmés, tâchés ou non conformes Dans[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Salignac-Eyvigues, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le Café de la Place, établissement convivial situé au cœur de Salignac, recherche un(e) cuisinier(ère) passionné(e) et autonome pour prendre en charge la cuisine, poste à pourvoir pour la saison à partir de mai 2026. Logement possible. Missions principales: -Préparer les plats de la carte -Gérer les services (organisation, rythme, qualité) -Respecter la carte -Veillez au respect des normes HACCP -Garantir la propreté et le bon fonctionnement du poste de travail Profil recherché: -Expérience exigée en tant que cuinier(ère) confirmé(e) -Autonomie, rigueur et sens de l'organisation -Maîtrise de la cuisine traditionnelle -Esprit d'équipe et bon relationnel -Créatif(ve), dynamique et impliqué(e) -Capacité à travailler en période d'affluence Ce que nous offrons: -Poste à responsabilités dans un établissement à taille humaine -Ambiance familiale et équipe motivée -Salaire selon expériences -Plus d'un jour de repos par semaine, une bonne organisation permet également de bénéficier ponctuellement de soirées libres.

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ergué-Gabéric, 29, Finistère, Bretagne

Aquila RH Quimper, agence franchisée, qui se démarque par son approche qualitative. Chez nous, on prend le temps de vous recevoir en entretien, de comprendre votre parcours, qui vous êtes et ce que vous souhaitez faire. Si comme nous vous êtes passionné par votre métier, c'est probablement vous que nous recherchons pour notre client ! Faites nous confiance ! Notre agence de Quimper a un pôle spécialisé dans les métiers du Bâtiment & de l'industrie , et propose des opportunités sur Quimper en intérim et CDI . Pourquoi travailler avec nous ? Une équipe dynamique et à l'écoute ! Acomptes toutes les semaines si besoin. Offre de parrainage un chèque de 80EUR pour vous et votre filleul Salaire Brut + 10% de fin de mission + 10% de congés payés versés tous les mois ! Aides et services dédiés grâce au FASTT (mutuelle, logement, garde d'enfant, déplacement...) Les avantages du CE dès la première heure de travail (Couleur CE) Vous êtes à la recherche d'une nouvelle opportunité professionnelle ? Nous recherchons un cuisinier traiteur H/F pour une entreprise à Ergué Gabéric. Vos missions: Préparation et cuisson des plats selon les recettes établies Dressage et présentation esthétique[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Brest, 29, Finistère, Bretagne

Vous intègrerez une équipe de 9 personnes dans un restaurant traditionnel spécialisé en poissons et fruits de mer Autonome sur le chaud et le froid vous avez idéalement des connaissances en étal mais le chef pourra vous former. Vous travaillerez de 9h45 à 14h30 (15h30 en saison) et de 17h50 à 22h30 (23h30 en saison) Votre très bon esprit d'équipe et votre ponctualité seront des atouts appréciés Le restaurant dispose d'une pointeuse afin de garantir le paiement des heures effectuées en plus (payées ou récupérées) *** Poste à pourvoir dès que possible*** Le restaurant est accessible en bus et se trouve au premier bassin du port de commerce

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Cornebarrieu, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Restaurant Crep'Chignon à Cornebarrieu recherche un(e) Cuisinier(e) expérimenté(e). Vos missions : - Préparation de crêpes selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - Coordonner une équipe en cuisine lors de la préparation des plats. - Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. - Gérer les stocks et les approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des crêpes. - Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés. Profil recherché : Vous disposez d'une expérience de 3 ans sur le poste de Cuisinier. Vous disposez obligatoirement d'une formation de Crêpier. Vous maitrisez le poste chaud plancha. Vous travaillerez les Mercredis et Jeudis (Flexibilité des jours si besoin). Service en coupures. Horaires de travail : 11h45/15H00 - 18h45/23h00 CDI 15 heures avec possibilité d'évolution sur un 35h00 temps complet.

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Mauguio, 34, Hérault, Occitanie

***Rencontrez l'employeur au Forum Littoral de l'Emploi Saisonnier le vendredi 27 FEVRIER de 14h30 à 18H30 au Palais des Congrès, Avenue Jean Béne 34280 LA GRANDE MOTTE*** Venez avec plusieurs exemplaires de votre CV actualisé pour réaliser des entretiens en direct ! Pour cet établissement hôtelier 2* de Carnon, (8 chambres et 50 couverts en moyenne), vous gérerez le service à l'assiette au sein du restaurant de type cuisine méditerranéenne (cuisine savoureuse à la plancha, salades...) Vous servirez les boissons à la demande en courant de matinée ou après-midi. Vous pourrez être amené(e) ponctuellement à accueillir les clients de l'hôtel. Poste en continu , 2 jours de repos par semaine Planning tournant : 7h/13h ou 10h/16h ou 16h/00h. L'établissement est ouvert de 8h à 00h. Établissement non desservi par les transports en commun.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Social - Services à la personne

Pipriac, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Vos missions : La Résidence Ker Joseph, EHPAD à taille humaine (84 lits) situé à Pipriac, recrute un personnel sur des missions de plongeur pour son service Restauration. Vous aurez pour missions : -Assurer la plonge (vaisselle, ustensiles, batterie de cuisine), -Dispatcher les éléments froids à destination des salles à manger -Assembler les préparations de complément alimentaire et remise en température du service du soir -Accompagner le personnel hôtelier à l'installation des résidents et au service du dîner -Maintenir la propreté, l'hygiène des locaux de cuisine (nettoyage, désinfection, rangement) et respecter la procédure du tri des déchets -Assurer la vérification et le rangement des livraisons -Relever la conformité de fonctionnement des équipements de maintien en température -Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), -Contribuer au bon fonctionnement du service restauration et au confort des résidents. Profil recherché : -Expérience souhaitée sur un poste similaire -Rigueur, dynamisme et esprit d'équipe, -Sens du service et respect des consignes, -Connaissances en règles d'hygiène appréciées -Titulaire du permis B Ce que nous offrons : -Un[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

MISSIONS : Maîtrise pâte à pizza, garnitures, mise en place Connaissance four gaz et feu de bois Capacité à gérer le service en autonomie Préparation des entrées et réalisation des plats (pâtes/salades) Rapidité et sérieux Horaires : 11h30 - 14h30 tous les jours sauf dimanche 17h30-23h (vendredi et samedi : jusqu'à minuit)

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Cieurac, 46, Lot, Occitanie

Notre table vigneronne à Cieurac (46) recherche un(e) Chef(fe) de rang en CDD. Au cœur d'un vignoble d'exception à seulement 10 min de cahors et 1h de Toulouse ; vous travaillerez dans un Chai historique, accueillant notre salle de restaurant contemporaine (Sélection guide Michelin), et entouré de terrasses extérieures, d'une salle de réunion et d'une boutique. Sous la responsabilité du responsable de salle vous serez amené(e) à effectuer des services jusqu'à 40 couverts ou 120 couverts selon les formules et les saisons : menu à thème (truffe, safran...), soirées à thème (Bodéga, Vigneronne...). Vous participerez aux tâches du dressage des tables, du service en salle, du nettoyage et divers travaux de préparation. Accompagné(e) d'une petite équipe soudée et dynamique ; vous ferez vivre aux clients une expérience d'accueil unique. Vous participerez aux côtés de la famille Vigouroux à la renommée des vins du domaine du château de Haute Serre, en les associant à une cuisine de terroir revisitée, réalisée à partir de produits frais, locaux et de saisons. Vous êtes un bon professionnel, vous aimez la simplicité et la convivialité et vous portez une attention particulière[...]

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Mercuès, 46, Lot, Occitanie

Rejoignez une expérience unique au cœur de l'Histoire ! Le Château de Mercuès****, un joyau du XIIIe siècle surplombant la vallée du Lot (46), vous invite à plonger dans l'Histoire de France et à vivre une aventure inoubliable. Ancienne résidence d'été des comtes-évêques de Cahors, ce lieu chargé d'histoire est aujourd'hui un prestigieux Relais & Châteaux viticole depuis 1959, réputé pour son charme intemporel. Avec ses 30 chambres et suites élégantes, un restaurant gastronomique et une terrasse avec vue imprenable, le Château offre une expérience exceptionnelle. La cuisine et la salle à manger, rénovées avec soin, marient le charme historique à une touche contemporaine. Ici, la gastronomie s'associe à l'art de vivre, autour des grands vins de Malbec, produits directement au domaine, dans notre Chai architectural, par M. Vigouroux, propriétaire et vigneron passionné. Description du poste Véritable pilier du service en salle pour le restaurant étoilé, vous assistez le Maître d'Hôtel sur votre rang en coordonnant votre travail avec le second rang et en gérant votre équipe. Vous serez chargé(e) de : - Participer à l'excellent déroulement des services et à la satisfaction[...]

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Poissonnier / Poissonnière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Estillac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Notre agence Adéquat d'Agen recrute des nouveaux talents sur des postes de Pareur Trancheur (F/H). Missions : Au sein d'une entreprise agro-alimentaire reconnue, vous pourrez être en charge de : - Découper et parer les produits selon la procédure définie, en écartant tous les éléments non conformes - Ecarter les éléments non conformes dans un bac prévu à cet effet - Nettoyer, affiler et désinfecter son matériel régulièrement - Garantir un produit de qualité - Respect des cadences et rendements Profil : - Une 1ère expérience serait apprécié en tant que poissonnier/cuisinier/boucher - tout profil manipulant un couteau (CAP cuisine, expèrience en cuisine, grande surface, agro alimentaire sur un poste similaire poisson ou viande) - Etre assidu, professionnel et ponctuel - La maîtrise des outils de manutention et la connaissance des règles de sécurité sont appréciées Rémunération et vos avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficiez d'aides et de services[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Administrations - Institutions

Bondons, 48, Lozère, Occitanie

LE DEPARTEMENT DE LA LOZERE recrute pour un CDD du 1er juillet au 31 août 2026 pour le centre d'interprétation des mégalithes des Bondons - Direction du Développement Educatif et Culturel - Direction Générale Adjointe de la Solidarité Territoriale : 1 SERVEUR / SERVEUSE (H/F) à temps complet (Cadre d'emplois des Adjoints techniques Territoriaux) Missions : Sous l'autorité de la Directrice et de la Directrice adjointe du Développement Éducatif et Culturel et sous la responsabilité du Chef de cuisine du site, vous aurez les missions suivantes : - assurer le service en salle (prise des commandes - service) - - tenir le bar (licence IV) - respecter et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur - entretien de la salle de restauration et du mobilier - venir en appui pour la réalisation de la plonge et l'entretien de la cuisine (sols, surfaces, matériel et équipement) Profil : Expérience de service dans la restauration commerciale - Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité, des normes HACCP - Rigueur - Sens du contact et de l'accueil, polyvalence - Organisé - Sens des responsabilités - Sens du service public - Capacité à gérer l'imprévu Horaires[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Administrations - Institutions

Bondons, 48, Lozère, Occitanie

LE DEPARTEMENT DE LA LOZERE recrute pour un CDD du 1er mai au 30 septembre 2026 pour le centre d'interprétation des mégalithes des Bondons - Direction du Développement Educatif et Culturel - Direction Générale Adjointe de la Solidarité Territoriale : 1 SERVEUR / SERVEUSE (H/F) à temps complet (Cadre d'emplois des Adjoints techniques Territoriaux) Missions : Sous l'autorité de la Directrice et de la Directrice adjointe du Développement Éducatif et Culturel et sous la responsabilité du Chef de cuisine du site, vous aurez les missions suivantes : - assurer le service en salle (prise des commandes - service) - - tenir le bar (licence IV) - respecter et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur - entretien de la salle de restauration et du mobilier - venir en appui pour la réalisation de la plonge et l'entretien de la cuisine (sols, surfaces, matériel et équipement) Profil : Expérience de service dans la restauration commerciale - Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité, des normes HACCP - Rigueur - Sens du contact et de l'accueil, polyvalence - Organisé - Sens des responsabilités - Sens du service public - Capacité à gérer l'imprévu Horaires[...]

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Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Châlons-en-Champagne, 51, Marne, Grand Est

Solvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, acteur majeur de la restauration collective, son : Chef Gérant h/f CDI, basé à proximité de Châlons-en-Champagne (51) Rattaché à votre Direction, vous pilotez la gestion opérationnelle et financière d'un restaurant moderne, doté d'installations de qualité. Vous supervisez la production quotidienne de 450 repas / jour + 150 repas pour un site annexe, le tout en J+1 ou J+2 ou J+3. À ce titre, vos principales missions sont les suivantes : Coordonner et superviser la production des repas, en veillant à la qualité des préparations. Encadrer, accompagner et développer une équipe de 12 personnes. Gérer les approvisionnements et les stocks, contrôler les réceptions et facturation. Concevoir et planifier les menus en fonction des besoins et des contraintes du site. Suivre les indicateurs financiers et opérationnels, notamment les coûts matières, la masse salariale et les résultats mensuels. Garantir la réussite des prestations et la satisfaction du client. Veiller au respect strict des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). CDI - 37h Du lundi au vendredi :[...]

Ressources supplémentaires